Domaine Georges et Christophe Roumier Corton-Charlemagne 2020

Corton-Charlemagne 2020 – Un Grand Cru d’Élégance et de Minéralité

Le Domaine Georges et Christophe Roumier est l’un des producteurs les plus respectés de Bourgogne, connu pour ses vins d’une rare finesse et d’une grande précision. Le Corton-Charlemagne 2020 est un Grand Cru emblématique de la Côte de Beaune, produit à partir de Chardonnay. Ce millésime 2020 révèle toute la complexité et la minéralité de ce terroir exceptionnel, offrant un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur, typique des plus grands vins blancs de Bourgogne.

Notes de Dégustation

• Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, brillant et limpide.
• Nez : Un bouquet complexe d’arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche, et des notes de fleurs blanches, avec une touche subtile de pierre à fusil et de noisette grillée.
• Bouche : En bouche, l’attaque est vive et fraîche, avec une texture crémeuse et une belle tension minérale. Les saveurs de poire, de citron, et d’amande s’intègrent harmonieusement, avec une finale longue, élégante et persistante, marquée par une fine acidité.

Accords Mets & Vins

Le Corton-Charlemagne 2020 du Domaine Georges et Christophe Roumier se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, des poissons nobles, des volailles en sauce, ou des plats à base de champignons. Il accompagne également très bien des fromages affinés comme le Comté ou le Brie.

Caractéristiques

• Appellation : Corton-Charlemagne Grand Cru, Bourgogne
• Millésime : 2020
• Cépage : 100% Chardonnay
• Alcool : 13,5% vol.
• Température de Service : Entre 12 et 14°C
• Potentiel de Garde : 15 à 20 ans, permettant au vin de se bonifier et de développer toute sa complexité avec le temps

Un Grand Vin Blanc de Bourgogne

Le Domaine Georges et Christophe Roumier Corton-Charlemagne 2020 est un Grand Cru rare et recherché, produit en petites quantités et issu de l’un des plus prestigieux terroirs de la Côte de Beaune. Ce millésime 2020 offre un équilibre parfait entre richesse aromatique et fraîcheur minérale, ce qui en fait un vin exceptionnel pour les amateurs de grands blancs de Bourgogne.