Le vignoble de Bourgogne
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La Bourgogne est la championne des régions viticoles françaises et pourtant elle ne représente que 3 % du vignoble français. Les blancs et les rouges de Bourgogne sont considérés comme les meilleurs vins du monde. Les cépages Le Chardonnay et le Pinot noir sont les deux cépages rois de la région Bourgogne qui bénéficie d’un […]
Le champagne un trésor national
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Le champagne est certainement le vin le plus connu au monde. Un succès dû à un style unique, une méthode de conception ancestrale, mais aussi une défense acharnée de l’appellation pour en préserver toute l’identité. Le champagne et son histoire A l’origine, c’était un vin le plus souvent rouge, dont on redoutait particulièrement la seconde […]